鸽子汤

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鸽子汤是一道菜品,制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

鸽子汤的用料

乳鸽 一只 红枣 2g
枸杞 1g 党参 2g
北芪 适量 当归 适量

鸽子汤的做法

鸽子汤的做法图解1

步骤1

先将买来的乳鸽洗净放入炖盅,加入备好的药材。
鸽子汤的做法图解2

步骤2

加入适量的水。
鸽子汤的做法图解3

步骤3

隔水炖煮了四个小时,汤真的很鲜甜,不错噢,很美味

鸽子汤的烹饪技巧

我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让你冬天也美美的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-14

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