红烧鸡翅

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红烧鸡翅的用料

鸡翅 姜葱蒜 适量
八角 一个 干辣椒 两个
生抽老抽料酒 适量 醋,盐适量
孜然 适量

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅想要入味要用生抽老抽花椒香油料酒白胡椒腌制一晚上。姜葱姜蒜油锅爆香下鸡翅翻炒五分钟。可以在少放一点香醋,少放一些老抽。炒到鸡肉皮出油放末过鸡肉的温水。放点孜然,放点辣椒放点八角。大火煮开转小火慢煮四十分钟。水烧到还有一点大火收汁即可。起锅前洒点葱花。

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-07

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