啤酒炖鸡翅

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啤酒炖鸡翅的用料

鸡翅中 10个 啤酒 一罐
味极鲜酱油 三勺 老抽 一勺
白糖 少许（提鲜） 姜 两片
葱 小半根

啤酒炖鸡翅的做法

步骤1

烧一锅热水，鸡翅放入焯一下立即捞出，过凉水冲一下。

步骤2

鸡翅用小刀划开，放少许味极鲜酱油和少许料酒腌制五分钟

步骤3

热锅放油，下葱姜炝锅后放入鸡翅稍煎一下，煎制表皮成金黄色

步骤4

倒入啤酒、味极鲜、老抽，中火炖至汤变稠，大火收汁。
啤酒炖鸡翅的做法图解5

步骤5

成品，啤酒炖出的鸡翅很嫩！

啤酒炖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 zealbaal 编写，未经授权不得转载

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