鱼汤面

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鱼汤面的用料

鱼头
蒜花
香菜 火腿肠
面条
白胡椒粉

鱼汤面的做法

鱼汤面的做法图解1

步骤1

把鱼头洗干净放水煮(其实最好是黑鱼的鱼头炖的汤好喝,这个鱼头适合做剁椒鱼头),滴点豆油最好,鱼汤白白的(家里没有豆油了,菜油代替了),把生姜切片和葱整根放进鱼汤里面,汤开了就放点盐,煮好留着
鱼汤面的做法图解2

步骤2

锅里放水煮开,放面条,煮熟
鱼汤面的做法图解3

步骤3

香肠、蒜花和香菜切好留着
鱼汤面的做法图解4

步骤4

拿碗盛点汤,面煮好捞出,撒点白胡椒粉,把切好的蒜花、香菜和香肠放面上,这就算大功告成了

鱼汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-12

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