凉拌青木瓜丝

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凉拌青木瓜丝的用料

青木瓜 半个 胡萝卜 半个
白醋 适量 盐 适量
蒜瓣 4个 香菜 适量
生抽 适量 香油 适量

凉拌青木瓜丝的做法

凉拌青木瓜丝的做法图解1

步骤1

青木瓜去皮、籽，洗净，擦成或切成细丝，用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝，香菜洗干净切断儿，蒜切末儿。
凉拌青木瓜丝的做法图解2

步骤2

将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起，加入蒜末、盐、香油、生抽。
凉拌青木瓜丝的做法图解3

步骤3

全部搅拌均匀即可。

凉拌青木瓜丝的烹饪技巧

青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的"果之珍品"。是减肥丰胸和美肤的佳品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-05

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌

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