干煸四季豆

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干煸四季豆的用料

四季豆 1斤 蒜末，豆鼓，盐，生抽， 适量

干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法图解1

步骤1

摘好洗好的四季豆。
干煸四季豆的做法图解2

步骤2

蒜末豆鼓备好。
干煸四季豆的做法图解3

步骤3

放多点油，油热放四季豆慢火煎，加点盐一起煎，一会才入味。
干煸四季豆的做法图解4

步骤4

小火慢煎。
干煸四季豆的做法图解5

步骤5

煎至四季豆起虎皮，先把四季豆装上碟。
干煸四季豆的做法图解6

步骤6

留点底油爆香蒜末和豆豉。如果吃得辣椒这个时候辣椒一起放了。
干煸四季豆的做法图解7

步骤7

再倒入煎好的四季豆。
干煸四季豆的做法图解8

步骤8

翻炒末了加点生抽调味就可起锅。
干煸四季豆的做法图解9

步骤9

装盘，完成。很好吃，女儿爱吃。

干煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

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分类： 川菜 东北菜 辣 咸鲜 家常味

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