鸽子饭

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我是能不动就不动的人，今天突发奇想想吃鸽子饭，自己动手吧！

鸽子饭的用料

鸽子 1只 生姜 1个
生抽 少许 酱油 一点点
大米 三人份

鸽子饭的做法

鸽子饭的做法图解1

步骤1

鸽子在市场杀好，洗干净，切小块，好方便腌制入味！加入适量生抽，一点点酱油（多了就太黑了，少了就不漂亮了）姜丝！可以多放点姜丝，去腥味！
鸽子饭的做法图解2

步骤2

米洗干净，不要留水！待用
鸽子饭的做法图解3

步骤3

我头一次做，酱油放多了，腌制好了哦！现在锅里倒入油，热了以后，倒入鸽子，翻炒加盐（多放一点盐吧，等下还要倒入米里面，如果鸽子咸味刚好，煮出来就淡了！所以适量多加一点点盐，不然不好吃！）翻炒出了香味，就加入水。（这个水是用来煮米饭的）开了以后，就把汤倒进米锅里！剩下的鸽子肉还可以继续翻炒入味哦，我可以加入各种香料自己喜欢就好！
鸽子饭的做法图解4

步骤4

鸽子最后倒进米锅里，盖好，按煮饭的时间煮熟它就可以了，这是打开锅盖的形状！加入葱花！
鸽子饭的做法图解5

步骤5

搅拌均匀！好香哦，好吃好吃！
鸽子饭的做法图解6

步骤6

色泽金黄，不错吧，做起来吧！哈哈

鸽子饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 豆豆妈妈叫果果 编写，未经授权不得转载

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