下饭菜~春笋炒肉

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春笋炒肉的用料

猪肉 150g 春笋 150g
姜蒜 少许 花椒 5粒
葱头 适量

春笋炒肉的做法

下饭菜~春笋炒肉的做法图解1

步骤1

春笋切片焯水,瘦肉切丝,肥肉切小片,葱头切段,姜蒜切丝
下饭菜~春笋炒肉的做法图解2

步骤2

肉丝加姜蒜花椒生抽淀粉抓匀备用。
下饭菜~春笋炒肉的做法图解3

步骤3

锅烧热下肥肉煸出油。
下饭菜~春笋炒肉的做法图解4

步骤4

等油煸出后,加肉丝略炒。
下饭菜~春笋炒肉的做法图解5

步骤5

接着下春笋翻炒,出锅前下葱段,盐,炒匀出锅。

春笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-17

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