橙子杯子蛋糕

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灰姑娘78
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到了下午3点左右就嘴馋，这时烤个蛋糕配上奶茶或咖啡真的很幸福

橙子杯子蛋糕的用料

黄油 125g 低粉 125g
鸡蛋 2个 橙汁 45ml
泡打粉 一小摄 细砂糖 90g

橙子杯子蛋糕的做法

橙子杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好各种材料，黄油软化，橙子切开挤出橙汁
橙子杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

橙皮切下来表面的切碎（切前用盐搓洗干净，只要表面这些，不要白的）
橙子杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

软化的黄油放入白砂糖打发成膨松羽毛状
橙子杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

加鸡蛋打发均匀（分次加，我是做蛋糕做很熟了一次就加一个了，不熟悉的朋友一定要分次或者先打成蛋液加）
橙子杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

加了鸡蛋的打发到很融合，倒入低粉拌匀，这是可能有点干，一会加了橙汁拌匀就不干了
橙子杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入橙汁拌匀
橙子杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

再倒入橙皮拌匀
橙子杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

拌好的面糊
橙子杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入模具中8成满
橙子杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

预热180度烤25-30分钟
橙子杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

成品
橙子杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

内部组织
橙子杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

真的很湿润，柔软，香甜

橙子杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 灰姑娘78 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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