香椿厚蛋烧

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这个厚蛋烧有点像香椿鸡蛋卷，口感还不错。跟香椿摊鸡蛋的口感不太一样，这个摊的时候比较薄。

香椿厚蛋烧的用料

鸡蛋 2个 香椿 1小把
盐 少许

香椿厚蛋烧的做法

香椿厚蛋烧的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋，香椿清洗干净。
香椿厚蛋烧的做法图解2

步骤2

香椿焯水三十秒钟。
香椿厚蛋烧的做法图解3

步骤3

切碎。
香椿厚蛋烧的做法图解4

步骤4

把香椿和鸡蛋搅拌均匀即可。
香椿厚蛋烧的做法图解5

步骤5

我用的电饼档，烧热后倒入少许油，把蛋液均匀的倒进去。
香椿厚蛋烧的做法图解6

步骤6

然后在卷起来就可以了。
香椿厚蛋烧的做法图解7

步骤7

切开，我这个量小，就这么几块。

香椿厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

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分类： 饼 电饼铛 烙 夜宵 无水印

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