红烧鱼

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每个人有每个人的做法，简单好吃就行

红烧鱼的用料

鱼，盐，姜，米酒，蚝油 适量

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

材料，鱼洗好放盐腌会
红烧鱼的做法图解2

步骤2

锅里放油，下姜，中火下鱼，隔不久摆动过的位置，之后中小火煎中间那块鱼，翻过来同上
红烧鱼的做法图解3

步骤3

煎好的鱼锅里放水，大火煮沸，转最小火盖锅煮，直至汤还剩下一点，放加了蚝油的水淀粉，煮开即可
红烧鱼的做法图解4

步骤4

喜欢香的，直接煎熟装盘，淋上煮过的水淀粉

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

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