咖喱鸡肉饭.正宗版

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咖喱鸡肉饭的用料

胡萝卜 一根 土豆 两个
鸡胸脯肉 一块。 洋葱 半个
大蒜 两小个 油
料酒 好侍百梦多咖喱

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭.正宗版的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切丁。
咖喱鸡肉饭.正宗版的做法图解2

步骤2

土豆洗净切丁。泡水，洗去淀粉。
咖喱鸡肉饭.正宗版的做法图解3

步骤3

洋葱。
咖喱鸡肉饭.正宗版的做法图解4

步骤4

鸡胸脯肉，
咖喱鸡肉饭.正宗版的做法图解5

步骤5

热油锅。放入蒜沫
咖喱鸡肉饭.正宗版的做法图解6

步骤6

放入鸡胸脯肉洋葱。倒入少许料酒。炒至变色后盛出。
咖喱鸡肉饭.正宗版的做法图解7

步骤7

再加入少许油。过后放入土豆胡萝卜大火翻炒五分钟。
咖喱鸡肉饭.正宗版的做法图解8

步骤8

加入400毫升水。其实按量没过菜就可以。盖上锅盖中火闷十分钟。
咖喱鸡肉饭.正宗版的做法图解9

步骤9

倒入之前炒好的鸡肉洋葱后搅拌均匀。关火。加入四块咖喱。咖喱融化搅拌均匀后。开火
咖喱鸡肉饭.正宗版的做法图解10

步骤10

小火闷煮五分钟入味。中间记得翻一下。以免粘锅。之后就可盛出。
咖喱鸡肉饭.正宗版的做法图解11

步骤11

盛出摆盘。

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

土豆泡水洗去淀粉是为了定型。不然炒出来就是土豆泥了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 懵懵哒 编写，未经授权不得转载

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