制作剁椒

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食材清单

青尖椒,红尖椒 250g 大蒜,盐,白糖,白酒适量

烹饪步骤

制作剁椒的做法图解1

步骤1

把青红尖椒切成丝在切碎,
制作剁椒的做法图解2

步骤2

不要一顿乱剁,容易造成水分流出,制作过程中易变质,
制作剁椒的做法图解3

步骤3

找个大点的容器装起来,加入盐,白糖,白酒适量,不知道怎么加的朋友们可先试一下味道再进行调试,
制作剁椒的做法图解4

步骤4

腌制好以后装入瓶子里密封,放入冰箱里2.3天就可以吃了,可下饭或做菜,

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-26 20:24:03

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