毛毛虫肉松面包

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迷蝶缘
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上次自制的肉松还有不少，就做肉松面包吧！

肉松面包的用料

高筋面粉 300g 牛奶 140g
细砂糖 20g 奶粉 20g
酵母 5g 盐 2g
鸡蛋 1个 黄油 30g
肉松 适量 黑芝麻 适量

肉松面包的做法

毛毛虫肉松面包的做法图解1

步骤1

倒入牛奶，细砂糖，奶粉，盐，高筋面粉，鸡蛋，酵母揉匀，再加入黄油揉至可以拉出薄膜。然后进行发酵至2倍大。
毛毛虫肉松面包的做法图解2

步骤2

面团分成10等份，滚圆松弛10分钟左右。
毛毛虫肉松面包的做法图解3

步骤3

把面团擀成长型，上端撒上与沙拉酱拌好的肉松（因为我没有沙拉酱了，就没有拌，）下端切5刀，从上往下卷，两端捏紧，防止馅儿露出来。
毛毛虫肉松面包的做法图解4

步骤4

卷好后放入烤盘，再次发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻。烤箱中层180度，15分钟左右，表面金黄即可。
毛毛虫肉松面包的做法图解5

步骤5

美味的“毛毛虫肉松面包”ok了！
毛毛虫肉松面包的做法图解6

步骤6

相当好吃哟！
毛毛虫肉松面包的做法图解7

步骤7

享用美味吧！☺

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 迷蝶缘 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 甜 烘焙 面包 烤

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