香椿鸡蛋饼

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昕心相印
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香椿鸡蛋饼的用料

香椿 200g 鸡蛋 2个
葱花 5g 姜丝 2g
食用油 5g 盐 1g
胡椒粉 适量 花椒粉 适量
料酒 适量

香椿鸡蛋饼的做法

香椿鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

新鲜的香椿清洗干净
香椿鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

放入开水中烫两分钟，捞出来去除水份晾干
香椿鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

切成碎末，加入葱花姜丝碎末
香椿鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

打两个鸡蛋放入
香椿鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

同时放入适量的盐，料酒，胡椒花椒粉
香椿鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
香椿鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

把锅里放入食用油烧热八成熟，放入上一步搅拌好的香椿，转小火煎至两面成金黄色
香椿鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

出锅啦～配瓶啤酒根本停不下来哦～

香椿鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 昕心相印 编写，未经授权不得转载

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