花型日式松饼

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其实就是普通松饼的做法，只是利用模具做出了花型，如果没有模具的亲也是可以做的哦。

花型日式松饼的用料

低筋面粉 80克 泡打粉 2克
鸡蛋 50克约1个 细砂糖 20克
蜂蜜 20克 牛奶 50克
融化的黄油（或者植物油） 适量

花型日式松饼的做法

步骤1

将低筋面粉和泡打粉一起过筛备用。

步骤2

鸡蛋加入砂糖和蜂蜜打散，倒入牛奶，搅打均匀。
花型日式松饼的做法图解3

步骤3

将1和2混合，静止15分钟左右，松饼面糊完成。
花型日式松饼的做法图解4

步骤4

烧热平底锅，模具稍微涂上一点黄油或者植物油防粘，锅底不需要放油，稍微让模具预热一下，放入面糊，看到表面形成凹陷的小洞小气泡，直到看不到液体为止，就可以从模具取出翻面，再煎几秒钟，就完成了。
花型日式松饼的做法图解5

步骤5

成品，我把几个松饼叠在一起，吃的时候可以放上蜂蜜糖浆或者巧克力酱。

花型日式松饼的烹饪技巧

泡打粉不是必须的，但如果想要松软的效果，那最好还是放一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 Soft-妮 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 电饼铛 煎 电器

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