蔓越莓牛轧糖

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喜欢吃牛轧糖，但市场上卖的牛轧糖很贵，而且用料不纯，用棉花糖做牛轧糖做法简单，还可以根据自己的口味用料，更重要的是享受其中的乐趣，看到家人朋友对自己做的美食赞不绝口，是多么幸福的一件事！

蔓越莓牛轧糖的用料

棉花糖 300g 全脂奶粉 200g
黄油 70g 熟花生仁 200g
蔓越莓干 50g

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好食材，黄油用的是安佳有盐黄油，奶粉是雀巢全脂奶粉
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

小火将花生仁炒熟，然后去皮，去皮的过程很麻烦，一颗颗剥的
蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

将黄油放在锅里融化
蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

放入棉花糖，小火慢慢使其溶化
蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入奶粉，搅匀
蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

再撒入准备好的花生仁和蔓越莓干，稍微搅拌几下
蔓越莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

倒在油纸上，铺平，等待晾干
蔓越莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

硬化了以后就可以切块并享受美味啦

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 欲說-_-還休 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 煎 下午茶 零食 甜

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