煎饼

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煎饼的用料

面粉 500g 鸡蛋 2个
2小勺 2g
1000ml到1200ml

煎饼的做法

煎饼的做法图解1

步骤1

面粉500g。
煎饼的做法图解2

步骤2

先加600ml水搅拌均匀。
煎饼的做法图解3

步骤3

在放入2个鸡蛋,2小勺油搅拌均匀。
煎饼的做法图解4

步骤4

倒入2g盐,继续搅拌均匀,(一定要在最后在放盐,不然会很难搅拌的)。
煎饼的做法图解5

步骤5

在放入400毫升500毫升水搅拌均匀静至10到20分钟,下面开始煎饼了
煎饼的做法图解6

步骤6

放入面水,边上卷起翻面。
煎饼的做法图解7

步骤7

上了色以后出锅就行了。
煎饼的做法图解8

步骤8

这就是所有的了,可以供5到6人食用。

煎饼的烹饪技巧

在刚开始调面水的时候一定不能一次把水放够哦,不然会有面疙瘩。喜欢吃薄点的水就放多点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-11

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