酸辣胡萝卜土豆丝

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酸辣胡萝卜土豆丝的用料

土豆 3个 胡萝卜 半根
剁椒 10g 20ml
5g

酸辣胡萝卜土豆丝的做法

酸辣胡萝卜土豆丝的做法图解1

步骤1

把土豆和胡萝卜擦丝,土豆必须在凉水里浸泡一会儿!把淀粉多去掉点,口感才会脆脆的!然后放入锅中炒。油先用蒜爆香!翻炒一会儿后加入剁椒,糖调味,最后再放入醋!
酸辣胡萝卜土豆丝的做法图解2

步骤2

酸辣胡萝卜土豆丝完成了!简单吧!重点是土豆得浸泡!去除淀粉!在锅中翻炒时间也不宜过久!口感脆脆的!太美味了!赶紧动手试试吧!

酸辣胡萝卜土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-16

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