台湾小吃~diy甜不辣

精品
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自制甜不辣的用料

鲷鱼 300g 淀粉 50g
1小匙 胡椒 1/4小匙
冰水 100g

自制甜不辣的做法

台湾小吃~diy甜不辣的做法图解1

步骤1

将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎
台湾小吃~diy甜不辣的做法图解2

步骤2

用个缸盆放入剁碎的鱼肉泥,加入淀粉,盐,胡椒和冰水
台湾小吃~diy甜不辣的做法图解3

步骤3

用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹性
台湾小吃~diy甜不辣的做法图解4

步骤4

将鱼浆放入塑胶带后,剪个小洞
台湾小吃~diy甜不辣的做法图解5

步骤5

挤出条状入锅油炸
台湾小吃~diy甜不辣的做法图解6

步骤6

炸至金黄即可取出,撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦!!

自制甜不辣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-16

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