木瓜花生猪骨汤

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这味汤家里人都喜欢喝，养颜美味，甜而不腻

木瓜花生猪骨汤的用料

猪骨(近猪尾的那块最好 1斤 木瓜(青皮带点黄最好) 1个(大约1.5斤)
花生米 50克 干蜜枣 2颗
生抽 2汤勺 盐 适量
水 2升 胡椒粉 少许

木瓜花生猪骨汤的做法

木瓜花生猪骨汤的做法图解1

步骤1

洗净食材，木瓜切块

步骤2

猪骨开水烫过后，放入汤锅，锅内加入盐1小勺，胡椒粉少许，生抽1汤勺，干蜜枣2颗，花生米50克，摇均，静至10分钟入味。

步骤3

入味后加2升开水入汤锅，大火烧开水后滚2分钟，转小火煲40分钟

步骤4

40分钟后放入木瓜，开大火煲滚汤后，转小火煲汤20分钟后，再加1汤勺生抽，适量盐调味，等2分钟后关火。
木瓜花生猪骨汤的做法图解5

步骤5

看木瓜都软了，浓浓木瓜花生的香味迎面而来……

木瓜花生猪骨汤的烹饪技巧

以上材料是大约6人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 双木0lin 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 午餐 晚餐 朋友聚餐

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