木糠杯--轻松做出澳门甜品

精品
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木糠杯是澳门很出名的甜品之一,也是国内很多私房的火爆单品。它究竟哪里吸引人了,是它的口感。让人感觉好像是慕斯,又好像是冰淇淋。怪不得澳门旅行攻略中都会提到

食材清单

玛丽饼(一包) 200g 淡奶油 200g
炼乳 50g p

烹饪步骤

木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解1

步骤1

玛丽饼掰成小块
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解2

步骤2

用擀面杖压成粉末 有料理机就更方便了
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解3

步骤3

淡奶油打发到刚有纹路的时候 加入50g炼乳
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解4

步骤4

继续打发到有细小纹路即可 装入大裱花袋 剪个1厘米的口子
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解5

步骤5

一层奶油
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解6

步骤6

再铺一层木糠
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解7

步骤7

一层奶油
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解8

步骤8

一层木糠
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解9

步骤9

一层奶油
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解10

步骤10

一层木糠
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解11

步骤11

放冰箱冷藏2个小时以上
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解12

步骤12

就可以食用了
木糠杯--轻松做出澳门甜品的做法图解13

步骤13

请你们吃一口

小贴士

这个量可以做6-7杯

创建时间:2015-05-17 16:41:35

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