洋葱爆鸡胗

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洋葱爆鸡胗的用料

洋葱 1个 鸡胗 300g

洋葱爆鸡胗的做法

洋葱爆鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗切片，用适量盐、糖、料酒、白胡椒粉、葱姜末腌15分钟。
洋葱爆鸡胗的做法图解2

步骤2

洋葱去皮切大块。
洋葱爆鸡胗的做法图解3

步骤3

锅内放适量油煸炒鸡胗至变色盛出备用。
洋葱爆鸡胗的做法图解4

步骤4

洗净锅，放适量油大火爆炒洋葱。
洋葱爆鸡胗的做法图解5

步骤5

洋葱微微变软即可下鸡胗，迅速适量盐、糖、孜然翻炒。
洋葱爆鸡胗的做法图解6

步骤6

锅内温度很高，动作要快一点，孜然容易糊，这样就可以出锅了。
洋葱爆鸡胗的做法图解7

步骤7

完成，下酒挺不错的。

洋葱爆鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

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分类： 家常菜 爆 咸 午餐 晚餐

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