爆炒香辣鸡胗

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爆炒香辣鸡胗的用料

鸡胗 青椒
红椒 洋葱
葱 姜
蒜 花椒
干辣椒 料酒
生抽 辣椒油
胡椒粉 盐

爆炒香辣鸡胗的做法

爆炒香辣鸡胗的做法图解1

步骤1

油热后，放入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒煸香。
爆炒香辣鸡胗的做法图解2

步骤2

把打过花刀焯水后的鸡胗放入锅中翻炒几下，倒入料酒，生抽，再放入青椒红椒翻炒。
爆炒香辣鸡胗的做法图解3

步骤3

放入洋葱继续翻炒一分钟左右。
爆炒香辣鸡胗的做法图解4

步骤4

出锅前加入盐，辣椒油和少许胡椒粉。

爆炒香辣鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

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分类： 家常菜 炒 微辣 午餐 晚餐

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