烧麦

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刘晓12
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烧麦的用料

虾 250g 干贝 8颗
香菇 10个 香肠 1根
葱姜蒜、紫苏 适量 糯米 300g
酱油、鲍鱼汁 各1勺 饺子皮 400g

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

虾切小粒、干香菇泡水后切小粒，水留着，紫苏、姜葱切碎备用，干贝用酒蒸熟，撕成小粒。
烧麦的做法图解2

步骤2

自制香肠，蒸熟切粒。
烧麦的做法图解3

步骤3

1勺子生抽和鲍鱼汁，辣椒粉、胡椒粉，糖，调汁。
烧麦的做法图解4

步骤4

糯米洗净泡一小时，入锅蒸40分钟，加入上面食材和调味料，拌匀。放凉用饺子皮包。
烧麦的做法图解5

步骤5

包好的烧麦，愿意撒上葱花。蒸熟就可以吃了。

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

©本菜谱的做法由 刘晓12 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 烧卖 2-3岁 4-5岁

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