鱼茄

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随自己的口味做的

鱼茄的用料

小辣椒 1个 大蒜 1勺
姜 1勺 大葱 1颗
耗油 2g 醋
白糖 酱油

鱼茄的做法

鱼茄的做法图解1

步骤1

把茄子切成条状，大蒜姜都切成粒状
鱼茄的做法图解2

步骤2

小火把油倒入锅里，然后把茄子倒入锅里炸一会，加一点点水。
鱼茄的做法图解3

步骤3

熟了以后，加一勺酱油，一勺白糖，一勺醋，把切好的姜蒜，辣椒加入。加点自己使用的调味料闷几分钟，倒点耗油撒点葱在上面就可以了。

鱼茄的烹饪技巧

自家小菜，有，酸，甜，苦，辣，做法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

©本菜谱的做法由 坎坎坷坷↘莪们一起过 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 鱼香 午餐 晚餐

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