莲藕肉团

4.5万 浏览 364 收藏
收藏
眯豆
眯豆
＋ 关注

莲藕肉团的用料

五花肉 300g 莲藕 半个
胡萝卜 1个 小香葱 2根
盐 生抽
鸡蛋 1个 胡椒粉

莲藕肉团的做法

莲藕肉团的做法图解1

步骤1

1.五花肉剁成肉糜后小葱切碎放肉馅中。莲藕和胡萝卜切片。
莲藕肉团的做法图解2

步骤2

2.胡萝卜放碎菜器切碎，没有就用刀慢慢切碎。
莲藕肉团的做法图解3

步骤3

3.同样莲藕也切碎。
莲藕肉团的做法图解4

步骤4

4.胡萝卜，莲藕一起放入肉馅中打入一个鸡蛋。
莲藕肉团的做法图解5

步骤5

6.肉馅中加入生抽盐胡椒粉香油顺一个方向拌匀，如果肉馅稀可以加些淀粉。平底锅倒油，油热后将肉馅拍成圆饼后入油锅。
莲藕肉团的做法图解6

步骤6

7.火稍关小一些，肉饼煎炸至两面金黄即可。
莲藕肉团的做法图解7

步骤7

7.用平底锅煎炸比较省油，做成肉饼熟的也比较快。喜欢吃红烧的可以放些老抽白糖再烧5分钟就好。

莲藕肉团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 眯豆 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炸 香 晚餐

莲藕肉团的其他做法更多

莲藕肉团的全部作品更多

上传我做的这道菜

莲藕肉团的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莲藕肉团

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 莲藕肉团的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活