懒人快炒牛肉

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何家的驴仔
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懒人快炒牛肉的用料

牛肉 500g 蒜 8瓣
盐 适量 酱油 2匙
蚝油 2匙 玉米淀粉 适量

懒人快炒牛肉的做法

懒人快炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，蒜剁碎
懒人快炒牛肉的做法图解2

步骤2

加酱油，蚝油，盐，手磨黑胡椒（适量，可以胡椒粉代替），一点点水顺时针拌匀。腌5分钟
懒人快炒牛肉的做法图解3

步骤3

油热后下锅，炒3分钟左右。放玉米淀粉水勾芡
懒人快炒牛肉的做法图解4

步骤4

完成

步骤5

我用的是巴西牛肉，比较嫩，快熟。不用炒太久，其他牛肉炒至没有血水就可以了

懒人快炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 何家的驴仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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