拍黄瓜

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拍黄瓜的用料

黄瓜 1个 蒜米 适量
小红辣椒 适量 糖 适量
盐 适量 生抽 适量

拍黄瓜的做法

拍黄瓜的做法图解1

步骤1

首先准备好黄瓜洗净，用菜刀拍打有点开花碎的样子，就可以切好待用。

步骤2

把蒜米切碎备用

步骤3

用洗净的盘子装好切块的黄瓜，加入盐的时候可以根据黄瓜的份量加入，然后搅拌，过两分钟就看到黄瓜出水，将出水的汁倒掉，加入蒜米搅拌均匀，然后加入糖，搅拌。如果你喜欢吃酸的可以加入陈醋，可以根据个人的口味加入。最后一步加入适量的生抽，然后搅拌，放入冰箱冷藏一下就可以做出完美的味道了。是不是很简单，赶紧动手吧

拍黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 辣美甜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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