菌菇披萨

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云独闲
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菌菇披萨的用料

酵母面团 300g 番茄酱 200g
切片鸡胸肉 200g 新鲜罗勒叶（或干罗勒碎5g） 20g
切片口蘑 100g 切片杏苞菇 200g
切片西葫芦 300g 马苏里拉奶酪丝 300g

菌菇披萨的做法

菌菇披萨的做法图解1

步骤1

面团醒发好，擀成烤盘大小的薄饼，铺在烤盘里

步骤2

在铺好的饼皮上，用硅胶刮刀均匀的抹上一层番茄酱（注意是纯番茄酱，有罐装和袋装两种，不是调味用的瓶装番茄沙司）

步骤3

在涂好番茄酱的饼皮上均匀的按顺序摆放鸡肉片、口蘑片、杏苞菇片、西葫芦片，然后撒罗勒叶，撒少许盐，最后铺上一层奶酪丝
菌菇披萨的做法图解4

步骤4

放入烤箱，无需预热190℃烤20到25分钟，到奶酪表面金黄，就可以出炉享用啦

菌菇披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 云独闲 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 午餐 晚餐 烘焙

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