蔓越梅饼干

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玛琅
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蔓越梅饼干的用料

低粉 150g 白砂糖 80g
黄油 100g

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

用打蛋器打发黄油和糖
蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

筛入低粉
蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

用刮刀拌均匀
蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

放入蔓越梅拌均匀
蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

模具内部用保鲜膜覆盖
蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

填满压平
蔓越梅饼干的做法图解7

步骤7

冷冻半个小时或者冷藏三四个小时。凝固后切片烤
蔓越梅饼干的做法图解8

步骤8

没模具可以随意找个塑料盒，也可以滚成圆柱体
蔓越梅饼干的做法图解9

步骤9

变硬后切片
蔓越梅饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热后上火150度，下火125度。20分钟后翻面再十分钟
蔓越梅饼干的做法图解11

步骤11

这是加了一小勺泡打粉的。非常酥松。体积也膨大了一半

蔓越梅饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 玛琅 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 12-23个月

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