糯米吐司

1.4万 浏览 81 收藏

糯米吐司的用料

高筋面粉 200g 糯米粉 50g
35g 3g
牛奶 120g 鸡蛋 1个
黄油 20g 酵母 10g

糯米吐司的做法

糯米吐司的做法图解1

步骤1

除黄油外全部原料混合,揉至扩展阶段,加入黄油揉到完全阶段
糯米吐司的做法图解2

步骤2

室温发酵到两倍大,排气后分成三份揉圆,擀开卷上两次,排入吐司模,烤盘加热水,智能发酵
糯米吐司的做法图解3

步骤3

发酵到九分满,上下火180度预热,40分钟
糯米吐司的做法图解4

步骤4

脱模
糯米吐司的做法图解5

步骤5

切片,非常柔然,且很有韧性

糯米吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-28

你当前的位置:豆果美食 > 糯米吐司

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 糯米吐司的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活