蔓越梅饼干

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Loveshadow
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自己做就是量足，放了好多蔓越梅，好满足。

蔓越梅饼干的用料

面粉 280g 糖粉 120
黄油 150g 鸡蛋 1只
蔓越梅 70g

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

材料如图

步骤2

由于冰箱刚拿出黄油，放热水上烫了会儿，很好打发，至白色轻盈状态。

步骤3

分俩次加入打散的鸡蛋，每次都要混合好。

步骤4

加入面粉搅拌至无颗粒状态。

步骤5

加入蔓越梅，事先把蔓越梅切小。

步骤6

用刮刀搅拌均匀，用手捏成长方体，包上保鲜膜，冰箱冷冻一小时，不急的话冷藏六小时以上，更好哦。

步骤7

从冰箱拿出切片，烤箱预热170度，视饼干厚度控制时间，10到20分钟。我喜欢焦一点，切薄一点，正常15分钟。

蔓越梅饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 Loveshadow 编写，未经授权不得转载

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