麻辣羊排锅

4.1万 浏览 278 收藏
收藏
COOK100酷克壹佰
COOK100酷克壹佰
＋ 关注

麻辣羊排锅的用料

新鲜羊排 100g COOK100麻辣香锅料 70g
香菜 适量

麻辣羊排锅的做法

步骤1

羊排切块，用水浸泡，多换几次水

步骤2

锅里放凉水，放入羊排，加半个柠檬的汁去膻味，煮沸后，撇去沫子，用热水冲洗干净，捞出来沥干水分待用

步骤3

锅里放两倍炒菜的油，加葱姜蒜片，翻炒，加羊排，一直煸炒到羊排变黄后，加生抽一勺、料酒两勺、冰糖3小块，翻炒后，加水，要多点，没过羊排后，再多放中指那么高的水，汤特别好喝，一定要稍微多点。

步骤4

把香菜梗捆一下，放进去，把COOK100麻辣香锅料倒进锅里，炖1个半小时，羊排软烂后出锅！

麻辣羊排锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-01

©本菜谱的做法由 COOK100酷克壹佰 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 麻辣 午餐 晚餐

麻辣羊排锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣羊排锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣羊排锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 麻辣羊排锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活