藤椒鸡腿

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一直爱吃鸡腿,变着花样做各种鸡腿,这道藤椒鸡腿,是夏日凉菜必备品,好吃看得见。

藤椒鸡腿的用料

鸡腿 3只 藤椒油 适量
姜蒜葱末 适量 香油 适量
生抽,醋,盐,鸡精 适量 芝麻 适量
辣椒油 适量

藤椒鸡腿的做法

步骤1

鸡腿去骨,用牙签固定成鸡腿棒,哎呀,忘记了拍照片,下次补齐。

步骤2

加姜片放锅里蒸20分种,蒸比煮的味道更为浓郁,哎呀,还是木有照片。

步骤3

把姜蒜葱末,浇热油烫出香味,加辣椒油,藤椒油,香油,生抽,醋少许,盐,鸡精,拌匀做成香油辣椒料。
藤椒鸡腿的做法图解4

步骤4

把鸡腿放凉后切成1cm厚的鸡腿片,浇上做好的香油辣椒料,撒上芝麻,即可! 不好意思,第一次发帖,照片不充分,下次认真拍图!可以放点黄瓜丝什么的,更巴适哦!

藤椒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-03

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