姜炒鸡

精品
5.2万 浏览 294 收藏
收藏
星星和蛋蛋
星星和蛋蛋
＋ 关注

这是曾国藩故居的一道菜哦

姜炒鸡的用料

鸡肉 半只 姜 3块
辣椒粉 2勺

姜炒鸡的做法

姜炒鸡的做法图解1

步骤1

1、锅中加入四勺油，放入姜丝稍微爆一下，加入鸡块爆炒，加盐。鸡汁出来后中小火翻炒，途中加入辣椒粉。
姜炒鸡的做法图解2

步骤2

1、鸡肉由白色炒至金黄色即可出锅

姜炒鸡的烹饪技巧

姜切丝，也可以放一点新鲜辣椒，油要多一点，盐可以稍微多点，味道重点好吃些。姜丝可以多点，大约是鸡的五分之二，姜汁要爆出来，鸡肉炒至金黄色，切忌，不要放水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 星星和蛋蛋 编写，未经授权不得转载

姜炒鸡的其他做法更多

姜炒鸡的全部作品

上传我做的这道菜

姜炒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 姜炒鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 姜炒鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活