番茄鱼

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水番雨辰化十
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夏天没有胃口。蛋白质非常高的黑鱼加上维生素高的酸酸甜甜的番茄。夏日里的一道绝佳美食。

番茄鱼的用料

黑鱼 一条 番茄 一个
葱姜蒜 适量

番茄鱼的做法

番茄鱼的做法图解1

步骤1

黑鱼处理干净，切片 ，加入少许盐，黄酒，淀粉浆一下。番茄洗净切块。
番茄鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切片备用。
番茄鱼的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量油，葱姜蒜爆香
番茄鱼的做法图解4

步骤4

香味出来后加入番茄煸炒。
番茄鱼的做法图解5

步骤5

待番茄炒软 倒入适量水，加盐调味
番茄鱼的做法图解6

步骤6

等水开，慢慢加进黑鱼片，煮5分钟左右 就可以出锅啦

番茄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 水番雨辰化十 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸 中国菜 12-23个月 2-3岁

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