超简单—迷你脆底Pizza

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简单，好吃～别有一番风味～

超简单—迷你脆底Pizza的用料

自发粉（饼底） 100g 盐（饼底） 2g
温水（饼底） 50g 食用油（饼底） 10g
沙拉酱（馅） 适量 火腿或者香肠（馅） 适量
金枪鱼（馅） 适量 玉米粒 适量

超简单—迷你脆底Pizza的做法

超简单—迷你脆底Pizza的做法图解1

步骤1

饼底所有材料混合，揉成光滑的面团
超简单—迷你脆底Pizza的做法图解2

步骤2

揉好的面团包上保鲜膜，放在温暖处醒30分钟。
超简单—迷你脆底Pizza的做法图解3

步骤3

醒好的面团压出空气，分成5份。
超简单—迷你脆底Pizza的做法图解4

步骤4

取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
超简单—迷你脆底Pizza的做法图解5

步骤5

用擀面杖把压扁的面团擀成大概直径10CM的很薄的圆面片。
超简单—迷你脆底Pizza的做法图解6

步骤6

在烤盘上涂上厚厚一层油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的油。原谅我擀得不够圆。
超简单—迷你脆底Pizza的做法图解7

步骤7

在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
超简单—迷你脆底Pizza的做法图解8

步骤8

挤上自制沙拉酱
超简单—迷你脆底Pizza的做法图解9

步骤9

，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。
超简单—迷你脆底Pizza的做法图解10

步骤10

烤好了。。。好吃～～～

超简单—迷你脆底Pizza的烹饪技巧

自发粉是一种事先已经按比例添加好膨松剂的面粉，使用的时候不需要另外添加膨松剂，就可以实现膨松的效果。在各大超市都可以买到。 饼皮要擀薄点，不然不脆，影响口感。家里没有马苏拉芝士，所以只能用自制的沙拉酱，如果用芝士味道更赞～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 豆丁丁丁丁丁丁 编写，未经授权不得转载

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