油爆河虾

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妞妞188
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无聊在鱼市转悠，意外发现有野生河虾，老板强推说这个是真正的野味，哈哈…………果断下手。因为是野生的个人觉得还是不需要过多调料保持原味比较好………所以选择了油爆虾

油爆河虾的用料

河虾

油爆河虾的做法

油爆河虾的做法图解1

步骤1

1.鲜河虾洗净，沥干水分待用 2.姜切片，酱油、蚝油、少量料酒调成汁 3.锅中放入食用油，然后放入姜片炸出香味。油温升高后放入河虾煸炒。 4.将虾中水分炒干后放入少量盐继续煸炒，最后放入调汁翻炒入味即可。

油爆河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 妞妞188 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 咸鲜 晚餐 咸

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