棕子

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刘晓12
刘晓12
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端午节快到，该叿棕子了，去年连一种都包不好的我，今天把妈妈包的方式及婆婆家包的方式即都学会了，棒棒棒

棕子的用料

糯米 600g 红豆 10g
绿豆 20g 花生 30g
白扁豆 10g 枧水 适时
棕叶 40片 盐、油 适量

棕子的做法

棕子的做法图解1

步骤1

网上买的新鲜棕叶，回家洗干净，再用开水煮下。
棕子的做法图解2

步骤2

糯米、豆子淘洗下，用水泡二个小时，后用枧水拌匀，有黄色放会。
棕子的做法图解3

步骤3

开包，
棕子的做法图解4

步骤4

这是包好煮熟了的，我包了两个形状的，注意一点，枧水棕，米里要拌枧水，煮时水里也要加枧水。

棕子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 刘晓12 编写，未经授权不得转载

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