奶酥粒面包

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奶酥粒面包的用料

高筋面粉 200g 白糖 30g
鸡蛋 2个 奶粉 30g
黄油 40g

奶酥粒面包的做法

奶酥粒面包的做法图解1

步骤1

面粉，鸡蛋，20g白糖，奶粉20g,酵母5g加温水搅拌。
奶酥粒面包的做法图解2

步骤2

然后再加30g黄油一起揉。
奶酥粒面包的做法图解3

步骤3

揉好面哦，放入烤箱发酵1小时，进行一次发酵。
奶酥粒面包的做法图解4

步骤4

发酵好后搓3份同等剂子放入模具里，再放烤箱进行二次发酵30分钟。
奶酥粒面包的做法图解5

步骤5

发酵好的样子。奶酥粒的做法:黄油10g化开，加入10g白糖，10g奶粉一起搅拌就形成了。
奶酥粒面包的做法图解6

步骤6

发酵好的面团上刷层蛋液。
奶酥粒面包的做法图解7

步骤7

撒上奶酥粒，就可以了。
奶酥粒面包的做法图解8

步骤8

入烤箱，上下火200度，20分钟。
奶酥粒面包的做法图解9

步骤9

烤好后冷却脱模即可。

奶酥粒面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙

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