南瓜马拉糕

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南瓜马拉糕的用料

低筋面粉 300g 南瓜泥 180g
白砂糖 100g 鸡蛋 2个
牛奶 240g 橄榄油或黄油 30g
泡打粉 15g 椰丝（备选） 少许

南瓜马拉糕的做法

南瓜马拉糕的做法图解1

步骤1

将南瓜蒸熟压成泥
南瓜马拉糕的做法图解2

步骤2

将白糖加入面粉中
南瓜马拉糕的做法图解3

步骤3

加入南瓜泥
南瓜马拉糕的做法图解4

步骤4

倒入牛奶，适当混合即可
南瓜马拉糕的做法图解5

步骤5

打入两个鸡蛋
南瓜马拉糕的做法图解6

步骤6

将所有食材用翻拌的方式混合至面糊光滑流下呈层叠状，室温下静置两小时
南瓜马拉糕的做法图解7

步骤7

倒入橄榄油，上下翻搅均匀
南瓜马拉糕的做法图解8

步骤8

将泡打粉用适量清水融化后倒入面糊，搅拌均匀
南瓜马拉糕的做法图解9

步骤9

将面糊倒入蛋糕模或者任何不沾容器中。水开后上蒸屉蒸40分钟左右。
南瓜马拉糕的做法图解10

步骤10

趁热起锅，成品如图
南瓜马拉糕的做法图解11

步骤11

喜欢椰丝的可以在蒸之前在表面撒上椰丝，味道也很赞

南瓜马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 鸭小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 午餐 晚餐

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