虾

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沉石头
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虾最喜欢吃，也好做，容易做。今天虾也便宜，就多买了些。个个活。

虾的用料

基围虾 200g 茭白 2根
盐 适量 酒 适量
葱姜 适量

虾的做法

虾的做法图解1

步骤1

全部食材，茭白洗净切片，虾洗净。备用。
虾的做法图解2

步骤2

锅里放油，放酒葱姜油热下虾炸。炸至透明起锅利油。备用。
虾的做法图解3

步骤3

锅里放少许油煸炒茭白。再放少许盐炒透起锅装盘。再把炸好的虾装在茭白上。
虾的做法图解4

步骤4

成品图。

虾的烹饪技巧

今天一虾两吃了。忘把成品图分开拍。叧一吃醉虾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 沉石头 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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