电饼档做豆渣杂粮煎饼

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黑米o糊糊
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很爱喝五谷豆浆，可是每次用豆浆机打豆浆都剩下很多豆渣，很有营养又不舍得扔掉，就烙成杂粮煎饼，味道出奇的好

豆渣杂粮煎饼的用料

杂粮豆渣 鸡蛋 一个
盐 适量

豆渣杂粮煎饼的做法

电饼档做豆渣杂粮煎饼的做法图解1

步骤1

用滤网把打豆浆剩下的豆渣过滤后留下，我是用黄豆、黑豆、薏仁、黑米、黑芝麻打五谷豆浆剩下的豆渣
电饼档做豆渣杂粮煎饼的做法图解2

步骤2

加面，打一个鸡蛋进去，加水。搅拌成糊状，不要太稀也不要太稠。加适量盐，再搅拌。
电饼档做豆渣杂粮煎饼的做法图解3

步骤3

用电饼档，把面糊摊成薄煎饼，也可以在烙好的煎饼上打个鸡蛋或者加生菜都很美味。吃不完可以放起当早餐，热一下很方便
电饼档做豆渣杂粮煎饼的做法图解4

步骤4

加鸡蛋的煎饼

豆渣杂粮煎饼的烹饪技巧

烙煎饼的时候可以依个人口味加葱花、花椒叶等调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 黑米o糊糊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 早餐

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