羊肉胡萝卜水饺

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羊肉胡萝卜水饺的用料

羊肉 250g 胡萝卜 根据肉馅定量
葱末 姜末 适量 五香粉 适量
盐巴 根据口味定量 花椒 八角 花椒6颗 八角1个沸水煮出香味 冷却把残渣拿掉 留水备用

羊肉胡萝卜水饺的做法

羊肉胡萝卜水饺的做法图解1

步骤1

1.羊后腿肉洗净剁成肉馅 2.加入已经煮好的花椒八角水搅拌去腥味 记住是适量 3.加入葱末 姜末 盐 五香粉 顺时针搅拌 4.胡萝卜去皮洗净 切丝 剁碎把水分沥干加入羊肉馅中继续搅拌即可 4.接下来就是包饺子的步骤了 此处就不介绍了

羊肉胡萝卜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-20

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