超级简单的冰淇淋

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冰淇淋的用料

淡奶油 180g 蛋黄 2个
40g 25g

冰淇淋的做法

超级简单的冰淇淋的做法图解1

步骤1

蛋黄加白糖搅拌均匀
超级简单的冰淇淋的做法图解2

步骤2

加入水,然后小火加热,一边加热一边不停地搅拌,一煮沸就关火。然后隔水冷却
超级简单的冰淇淋的做法图解3

步骤3

把淡奶油打发至七八分,然后加入冷却后的蛋黄液,搅拌均匀
超级简单的冰淇淋的做法图解4

步骤4

把混合后的液体倒入容器中,放冰箱冷冻过夜
超级简单的冰淇淋的做法图解5

步骤5

吃的时候可以挤一些巧克力酱或者饼干碎末。

冰淇淋的烹饪技巧

1.很多人接受不了生鸡蛋,其实一点味道都没有,哈根达斯也是用的生鸡蛋哦~2.加热蛋液的时候一定要小火,不然会变蛋花汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-21

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