【蔓德拉的厨房】自制酱黄瓜

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自制酱黄瓜的用料

黄瓜 4斤做两瓶 盐 50g
酱油 1000ml 大蒜 两个
生姜 100g 糖 500g
干辣椒 6个

自制酱黄瓜的做法

【蔓德拉的厨房】自制酱黄瓜的做法图解1

步骤1

釆摘下的黄瓜洗净，切成10公分长的段

步骤2

用盐腌半天，洗净盐粒，用纱布包好沥干再半天。
【蔓德拉的厨房】自制酱黄瓜的做法图解3

步骤3

酱油和糖烧开待凉，将黄瓜段浸入，再加蒜片，姜片，红辣椒丝。第二天起就可食用。

自制酱黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 蔓德拉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 酱 午餐 晚餐

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