锅塌豆腐

9611 浏览 106 收藏
收藏
三月禾叶
三月禾叶
＋ 关注

锅塌豆腐的用料

北豆腐 1块 大葱
蒜 姜
酱油 2勺 糖 2勺
醋 2勺 料酒 2勺
鸡蛋 1个

锅塌豆腐的做法

锅塌豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块，抄水后洒点盐放一会，鸡蛋打碎，豆腐块放进去沾满蛋液
锅塌豆腐的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切碎备用，凉锅凉油煎豆腐，中火慢煎，一边煎好再翻面
锅塌豆腐的做法图解3

步骤3

调汁，酱油，醋，糖，盐，味精，淀粉适量，加少许清水倒入锅里，加入葱姜蒜，大火收汁，盛出
锅塌豆腐的做法图解4

步骤4

出锅～

锅塌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 三月禾叶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 煎饼 12-23个月 2-3岁

锅塌豆腐的其他做法更多

锅塌豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

锅塌豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 锅塌豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 锅塌豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活