丝瓜炒蛋

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就是好吃

丝瓜炒蛋的用料

鸭蛋 2个 丝瓜 1条
姜 5g 大蒜 3颗
青椒 3个

丝瓜炒蛋的做法

丝瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

丝瓜切块，鸭蛋把蛋黄打破，一定蛋白和蛋黄分开。大蒜切末，姜切丝。青椒切如图。
丝瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

蛋煎好！
丝瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

两面煎熟。
丝瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

锅放少量油，热油后加姜、蒜、青椒，然后加丝瓜。最后放入煎好的蛋。起锅前加盐、味精、胡椒粉。
丝瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

成品就是这样，可以吃咯，喜欢加关注。

丝瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 布依厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜 12-23个月 2-3岁

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