檸檬蛋糕

1.5万 浏览 144 收藏
收藏
小檸萌
小檸萌
＋ 关注

淡淡的檸檬香…

檸檬蛋糕的用料

檸檬皮 一顆 低筋麵粉 130g
細砂糖 65g 泡打粉 3g
淡奶油 140g 雞蛋 130g

檸檬蛋糕的做法

步骤1

檸檬去皮，不要削到白色部分喔！會苦。把削好的皮跟低粉放進調理機打碎，盡量把皮打碎喔！

步骤2

淡奶油裡放細砂糖攪拌均勻多攪一下糖才會融化喔！然後加入把打散的雞蛋分幾次加進去攪均勻。

步骤3

打好的檸檬皮麵粉過篩到淡奶油裡，泡打粉也加進去，用上下翻拌喔，不要畫圈，麵粉會出筋，拌到沒麵粉光滑狀就可以。

步骤4

將蛋糕液裝進裱花袋裡，擠到模具裡就行八分滿，我的模具是甜甜圈模具那種，9個的。

步骤5

放進去烤，上下火170度20分鐘，用牙籤插進蛋糕裡拿出來牙籤上沒黏麵糊就是好了。
檸檬蛋糕的做法图解6

步骤6

成品
檸檬蛋糕的做法图解7

步骤7

成品

檸檬蛋糕的烹饪技巧

這個配方我做出來，做了10個剛好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 小檸萌 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

檸檬蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

檸檬蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 檸檬蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 檸檬蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活